无间final地狱 @[email protected]

一点关于在国内做烘培的省钱小妙招。全都是我用过的。看之前想一下，如果你想做什么东西，可能每周都做每周都有想吃的，然后买kirikiri奶酪，安佳黄油，王后面粉，铁塔奶油，都感到毫无问题的话，就不用看了直接富姐v我50证明一下。
面粉的部分考虑一下风筝牌中粉和高粉，中粉也可以考虑金龙鱼麦芯粉。使用中粉的泡芙，莎布列挞皮，开酥，都可以用。
杂粮粉（包括玉米碴子，黑麦粉，燕麦红豆……），我是淘宝店找那种说自己是有农场的店。从描述到包装都看起来非常杂牌，粉的质量可以买试用装回来做个欧包试试看。好就可以一直买，但是价格比有包装的都便宜。（买来过厚塑料袋装的，我觉得没问题。
以上面粉，黑麦粉可以用来做欧包和养天然酵母，我都干过。
黄油的部分买青海祁连酥油。我买的1kg/44，青海西宁发货的。昨天到的，今天切了一点直接吃，是正常无盐黄油，且是动物奶油的感觉。拿来做了泡芙面糊，没有问题很香。
奶油的部分认准铁塔淡奶油1L，我喜欢铁塔所以没有替代，什么蓝风车不认识。
奶油奶酪我买的是澳大利亚百嘉奶酪，以前买的是kiri的1kg，然后到手我分装成250g一包，装进冰柜。后来发现了澳洲百嘉奶酪，比kiri便宜，250g独立分装，包装质量好的令人感叹。我觉得kiri有自己独特的味道但我更喜欢百嘉，是有偏爱加成的。
还有一点奇怪的东西。想做姜饼，买姜饼预拌香料粉一小包16块还要等好久。但是在斯里兰卡杂货店的淘宝店里买，一大包16块，这辈子的姜饼都不愁了。
#触手的贝壳厨房